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鸡蛋打散
先炒鸡蛋,盛出备用
切几片五花肉,葱姜蒜
蒜苗洗干净,切段,根部需要斜刀切,不然太粗
五花肉先放锅内煎一下再放油
油开放葱姜蒜爆香,随即放入蒜苗翻炒,放蚝油。老抽少量,生抽,盐
放入炒好的鸡蛋,翻炒
关火放入鸡精就可以出锅啦