冬苗蒜种植对芋增产提质作用分析 [复制链接]

大蒜是众多作物的优良前茬。研究表明，由于大蒜根系分泌物具有良好的抗菌、消*、驱虫的作用，对多种作物生长具有促进作用，由此围绕大蒜建立了丰富的周年高效种植模式。由于苗蒜生育期短及茬口搭配较灵活的优势，生产中种植较普遍，周年种植的经济、生态效益明显。经过科学的实验研究，以下为冬苗蒜种植对芋增产提质作用的分析结果。

一、冬苗蒜种植对芋种植的效应

苗蒜生产由于适宜的播期长，蒜苗上市灵活，为下茬作物收获腾茬早，可满足多种下茬作物的接茬种植。目前设施和露地生产中已建立了以苗蒜生产为主或作为搭配作物的丰富多样的轮作模式，生态和经济效益较好。根据熟期，露地芋从3月中旬开始播种，9月中旬即开始陆续上市;大棚芋从2月上中旬开始播种，8月中旬陆续收获上市，恰好与苗蒜生产周期相吻合。

秋冬季种植苗蒜即可很好地衔接前芋茬口，也可及时收获为下茬芋生产腾出茬口。基于此，本研究试验了芋-冬苗蒜芋和玉米-冬苗蒜-芋两种种植方式，种植效益可观。大蒜是众多作物的理想前茬作物，对烟蒜轮作模式的研究表明，烟蒜轮作可提高土壤解钾菌、解磷菌等活化土壤养分的有益菌，进而增强土壤的养分供应。

本研究结果表明，种植冬苗蒜对于芋种植也是有利的茬口，冬苗蒜种植提高了芋的绿叶面积和植株地上部鲜重，增强了功能叶光合性能，使单个子芋重增大，单株子芋数增加，芋头产量显着提高。

种植冬苗蒜提高了土壤中碱解氮、有效磷、速效钾和有效铁的含量，这可能也与种植苗蒜有利于提高土壤相关酶活性、增强土壤养分供应能力、改善土壤营养环境有关。此外，种植冬苗蒜后，土壤中可交换性钙的含量降低，其原因可能是大蒜对钙有偏向性吸收特点，导致土壤中交换性钙含量的降低。因此，在苗蒜-芋种植方式中，可加强钙肥的补充，以满足苗蒜和芋生长的需求。

二、冬苗蒜种植对缓解芋重茬种植障碍的效应分析

在江苏芋主产区芋，主要通过与水稻、小麦以及蔬菜等进行轮作换茬种植，以实现芋的优质高产。在经济效益的驱使下，出现芋重茬种植，由于芋不耐重茬，短期重茬就会加重病害发生，使生长发育受到抑制，产量品质降低。研究表明，种植大蒜可增加土壤中细菌、放线菌的数量，降低真菌、镰刀菌的数量，并且对镰刀菌的抑制效果非常明显，改善了土壤中微生物的环境，减少了病害发生，从而促进作物生长。

本试验中，种植冬苗蒜减轻了重茬种植芋的病害的发生，提高了重茬种植芋的绿叶面积、地上部鲜重、功能叶光合性能，使产量品质显着提升，种植冬苗蒜表现出明显的消减芋重茬障碍的效应。土壤养分供应失衡和根系养分吸收功能受到抑制是重茬种植影响作物生长发育和产量品质的重要原因。

本研究中，芋重茬种植降低了土壤中全氮、碱解氮、有效磷、速效钾、交换性钙和有效铁含量，同时降低了下茬芋地上部和块茎中的氮、磷、钙、铁元素的含量，这与前人研究结果一致。此外，重茬种植尽管降低了土壤中钾的含量，但提高了芋植株地上部和块茎中钾的含量，这可能是重茬种植导致芋植株中钾的生理效率降低所致。

本研究中，冬苗蒜种植提高了重茬种植芋田土壤中的全氮、碱解氮、有效磷、速效钾、有效铁含量，说明冬苗蒜种植有利于提升重茬芋田土壤养分的有效性，提高土壤养分的供应能力;冬苗蒜种植也提高了重茬芋地上部和块茎中氮、磷、钙和铁的含量，说明种植冬苗蒜也有利于重茬芋对氮、磷、钙和铁等养分的吸收，改善芋植株营养状况，进而促进芋的生长发育。种植冬苗蒜可能促进了芋植株中钾元素由地上部营养器官向储藏器官块茎的转运，导致芋地上部钾含量降低，块茎中钾含量增加。

三、结语

综上所述，种植冬苗蒜可有效平衡土壤养分供应，促进下茬芋养分的吸收，提升功能叶片的光合性能，增加芋绿叶面积和植株鲜重，进而提高芋产量品质，并可有效消减芋连作障碍，周年种植效益可观，在以芋种植为核心的生产基地可推广应用。