泉州白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/建议中老年人：如果不差钱，夏天多吃6种食物，比吃营养品强多了。盛夏时节，闷热潮湿，人的食欲会变差，尤其是身体代谢能力变差的中老年人，因暑湿之气外侵，困阻脾胃，容易出现疰夏的情况，也就是人们常说的“苦夏”。这个时候很多中老年人为了给身体补充营养，会吃一些保健品。
其实我们可以通过日常饮食，食疗的方式给身体补充全面的营养，对身体健康更好，比天天吃保健品强多了。夏天，建议中老年人：不差钱多吃6种食物，比天天吃保健品强多了。
一、多吃鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，味道鲜美，是一种物美价廉的健康食材，还含有丰富的卵磷脂、卵黄素、多种维生素、矿物质及微量元素等，一天吃一个鸡蛋，就可以可补充人体所需的多种营养物质，适合全家人享用，中老年人和孩子更要坚持一天吃一个鸡蛋。
推荐做法：粉丝煎鸡蛋
食材：鸡蛋、粉丝、葱花。
1、粉丝泡软切段、葱洗净切葱花待用。
2、鸡蛋搅散，加入粉丝和葱花、少许盐混合拌匀。
3、热锅凉油，倒入混合好的鸡蛋液下锅煎。煎至两面金黄熟透即可，出锅切片装盘即可。
二、多吃菌菇类
菌菇食材的品种也有很多，不同的菌菇口感风味各不同，菌类食材中含有丰富的蛋白质、多种微量元素和氨基酸，多吃菌菇可以增强身体免疫力，而且菌菇食材还有天然的“植物肉”美称，味道鲜甜，中老年人可以多吃一些菌菇。
推荐做法：茶树菇炒鸡肉
食材：新鲜的茶树菇、鸡肉、葱姜。
1、茶树菇洗净切段、鸡肉洗净切块待用。葱姜洗净切段待用。
2、热锅凉油，下入葱姜炒香，加入鸡肉炒香，生抽、蚝油一起炒均。
3、下入茶树菇一起翻炒均匀，少许的清水焖煮至食材熟透，大火收干汤汁，下入少许盐调味即可。
三、多吃大豆类
大豆食材的品种也有很多，各种豆类食材都各有风味，夏天适合吃一些绿豆清热解暑，黄豆可以补充植物大豆蛋白质、红豆可以补气血、黑豆养颜养肾等等，中老年人可以多吃一些大豆食材，做成豆浆非常简单又营养，豆腐、腐竹的豆制品也是不错的选择。
推荐做法：毛豆焖鱼肉
食材：毛豆、鱼肉、葱段。
1、毛豆粒洗净沥干水、鱼肉洗净待用、葱姜洗净切段待用。
2、热锅凉油，下入鱼块煎至两面金黄，起锅待用。
3、锅里余油，下入生姜大蒜炒香，倒入毛豆一起翻炒均匀，加入煎好的鱼，加入生抽、蚝油。
4、下入煎好的鱼块，适量的清水一起焖煮至食材熟透，大火将汤汁收浓炒，加入少许盐调味，炒匀即可。
四、多吃虾
虾中含有丰富的蛋白质、钙等营养元素，中老年人和孩子平时可以多吃一些，但是海鲜中的嘌呤比较高，大家可以选择吃河虾，河虾也是非常营养的，带虾壳一起炒干嚼碎了吃，虾壳里的钙含量还很丰富。
推荐做法：蒜苗炒河虾
食材：河虾、蒜苗、小米辣、大蒜。
1、河虾洗净沥干水、蒜苗洗净切段待用。
2、干锅下入河虾炒干水分，炒至河虾变色捞起待用。
3、热锅凉油，下入大蒜和小米辣炒香，倒入河虾翻炒均匀，加入蒜苗一起炒香。
4、加入少许蚝油、生抽、盐炒匀即可。
五、多吃富含硒元素的菜
硒元素也是人体非常需要的食材，适当地补充硒元素可以增强身体免疫力，能够合成谷胱甘肽过氧化酶，从而清除自由基，保护细胞膜。能够激活人体抗氧化，抗衰老的酶，从而降低人体衰老速度，中老年人可以多吃一些硒元素丰富的蔬菜瓜果。
推荐做法：芦笋炒彩椒
食材：芦笋、彩椒。
1、芦笋洗净切段、彩椒去籽洗净切条待用。
2、锅里加水煮沸，下入芦笋焯水，加入少许油和盐一起，断生捞起沥干水。
3、热锅凉油，下入彩椒炒香，加入芦笋一起翻炒均匀。
4、下入少许蚝油提鲜，少许盐调味炒匀即可。
六、多吃薯类食物
薯类食材也有很多，地瓜、土豆、芋头等等，都各有风味，薯类食材中含有丰富的淀粉、膳食纤维，可以充饥耐饿，还能催进肠道消化，上了年纪的中老年人肠胃消化代谢变慢，可以适当的吃一些薯类的食材，有助肠道消化，对身体健康有益。
推荐做法：红薯山药糖水
食材：红薯、山药、生姜。
1、红薯去皮洗净切块、山药去皮洗净切块、生姜洗净切片待用。
2、切片的红薯奖表面的淀粉清洗干净，干锅下锅炒干水分，表皮起硬壳，这样煮的番薯糖水更清凉不混着。
3、把红薯和山药一起放入锅里，加水和生姜片一起煮30分钟，食材煮软，下入适量的糖片煮融化即可。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是6种适合中老年吃吃的健康食物，营养均衡，对中老年人健康有益，通过合理饮食营养摄入的方式，比天天吃保健品强太多了。还附上了6种推荐做法，可以收藏做给家里的长辈吃哦。
