这里是爱吃玉米的小芳，喜欢各种好吃的美食，也会每天向吃货老铁们介绍各种好吃的特色美食，相信每个人都能够在这里找到你喜欢吃的东西！
三亚市，是海南省地级市，简称崖，古称崖州，别称鹿城，地处海南岛的最南端。三亚东邻陵水县，西接乐东县，北毗保亭县，南临南海。三亚市还聚居了汉族、黎族、苗族等20多个民族。
三亚是具有热带海滨风景特色的国际旅游城市，又被称为“东方夏威夷”，三亚也同时入选了中国特色魅力城市强及世界特色魅力城市强及。三亚市靠海、港湾多，众多海湾各有佳景，它这里的资源还很丰富的呢，尤其是海洋资源。
夏季假期的时候，很多人都喜欢去三亚旅游，那么在这个拥有许多美好风景的地方，除了有好吃的海鲜之外，还有哪些好吃的东西呢？不妨一起来看看！
01红糖年糕
红糖年糕是一道传统的海南特色小吃，在春节过年的时候都有吃年糕的习惯，年糕又称“年年糕”。年糕多用糯米磨粉制成，具体制作方法是将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟。红糖年糕软软的、粘粘的、甜甜的，还具有红糖的特别香味。
02甜酸粉
甜酸粉是常见的凉拌类小吃，粉是用地瓜粉做的，这样做出来的粉滑滑的。制作这道凉拌小吃需要加入粉、米糕、菠萝块、胡萝卜丝、炒熟花生、腌黄瓜、萝卜干，然后加入用红糖水和米醋混合成的腌料，搅拌均匀就可以吃了。甜酸粉酸酸甜甜的，因为菠萝的酸和胡萝卜的甜融合在一起，米糕白软白软的，夏天吃这个甜酸粉再好不过了。
03苗家三色饭
三色饭是苗族最具特色的食品，它的米饭颜色是天然的健康色素（用桑叶、红蓝藤叶、黄姜浸出颜色）。具体的制作是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶若干包制而成的。三色饭的3种天然颜色相映成趣，有药味甘香，饭团甜滑，形态美观。
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汤圆是用糯米浸水后晾干磨成细粉来制作粉皮，然后加入花生、芝麻、椰子丝、粉红糖制作的；煮制的时候在铁锅滚水中加入生姜片，汤圆下锅15分钟捞起，食用时加入适量的姜糖水。姜糖汤圆的味道清凉，甜滑可口，馅料很香甜。
05红烧梅花参
梅花参又称“凤梨参”、“海花参”等，是三亚三绝之一，因其鲜活的时候橙色的背部生满了梅花瓣状的肉刺而得名。红烧梅花参的主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。红烧梅花参的味道嫩滑鲜甜，色泽红亮，具有滋阴补肾，增强机体免疫力之功效。
06三亚海鲜火锅
三亚海鲜火锅曾入选“三亚十大名菜”，它的取材是三亚本地的海鲜，比如虾、蟹、螺、贝、鱼等，应有尽有，各取所好。制作火锅是锅底仅以姜片、蒜苗等调味，旨在保留海鲜的原汁原味，尤其凸显海鲜特有的清甜和营养，最后辅以各家秘制蘸酱，尤其美味。
07港门粉
港门是三亚市的一个小镇又称保港镇，港门粉的制作材料有手工制成的米粉、鱼饼、炸猪肉粒、酸菜、豆芽菜、炸花生、葱花、海鱼汤等。港门粉里面的鱼饼和炸猪肉粒、炸花生很香脆，汤的味道清甜。
08羊栏酸鱼汤
羊栏酸鱼汤的制作原料主要有三亚特有的酸杨梅、西红柿、酸豆、酸笋等及近海鲜鱼，制作方法简单。酸鱼汤中的杂鱼鲜嫩可口，鱼汤酸度适中，食之令人胃口大开。
09南山素斋
“南山素斋”是天下一绝，它集寺庙素斋之精华，融宫廷素斋和民间素斋之风格，兼纳南北地方风味于一体，运用现代烹饪技艺，形成了独特的南山饮食文化，被海南省定为“国宾接待点”。制作的食材有野菜、时令蔬菜、野生菌类、魔芋、豆制品及三菇、六耳和各种真菌类。南山素斋不仅食材丰富，还很有营养，是很健康的美食。
10椰子饭
椰子饭又名椰子船，因为它的形状像一条船，是海南传统农家小吃，由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的。椰子饭的色泽洁白，饭粒晶莹半透明，椰味浓厚，清甜可口。
以上就是海南三亚市的一部分特色美食，有没有看上哪一个的呢？
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