蒜苗最好吃的做法是什么 - 问答 - 蒜苗蒜苗

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2025-02-09 18:13 \|只看楼主一道家常菜——蒜苗炒肉丝 1.猪肉切成丝，加入少许盐、酱油、料酒、淀粉、鸡精、姜片用手抓匀备用 2.蒜台洗干净切成切 3.锅中加水，水开后下入蒜台焯1-2分钟迅速捞出冲凉 4.焯好的蒜台一定要过凉水冲一下，焯的时间要控制好，不要把蒜台焯老了 5.热锅凉油下入肉丝，这样炒肉丝不会粘锅 6.翻炒几下至肉丝变色 7.下入蒜台翻炒均匀 8.最后加入适量的酱油、盐、花椒面大火翻炒一分钟左右出锅 9.做好了
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