寒冷的冬天会消耗我们体内的很多热量，今天我们就用有营养价值的蒜苗（蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，蒜苗有助于降血脂，对于心脑血管也有一定的保护作用。）和五花肉做一道小炒蒜苗回锅肉给家里人补一补一起学起来吧
配料表：五花肉克，蒜苗一把，郫县豆瓣酱适量，老干妈豆豉酱适量，酱油适量，料酒适量，姜，蒜适量，盐少许，鸡精少许
第一步：锅里加清水下入五花肉，料酒煮熟出锅晾凉切片，蒜苗洗净斜刀切段装盘备用如图
第二步：锅里加入底油烧热下入切好的蒜片，姜片炒香再下入郫县豆瓣酱，老干妈豆豉酱继续炒出红油如图
第三步：接着下入切成大片的五花肉翻炒出香味，下入切好的蒜苗继续翻炒几下，再下入酱油，少许盐，鸡精后再大火翻炒几下出锅如图
第四步：香味扑鼻好吃的小炒蒜苗回锅肉就做好了如图
