治疗白癜风哪家医院最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/有电饭锅的一定要试试这个焖鸡腿
所需食材：鸡全腿2个，蒜1头，姜1块，大葱1棵，红糖2勺，料酒3勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐少许和胡椒粉少许。
烹饪步骤：1、准备好所有食材，鸡腿冷水浸泡去血水，洗净控干，葱姜蒜洗净切片备用。
2、鸡腿加入红糖2勺，料酒3勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐少许和胡椒粉少许，抓匀腌制20分钟入味。
3、电饭锅胆刷一层油，铺上葱姜蒜，再放入腌制好的鸡腿，倒入料汁，盖盖儿选择快压模式，功能选择鸡鸭肉模式即可。
4、完成后即可，也可以选择开盖儿收汁，味道更浓郁！
家庭版自贡鲜锅兔
准备食材：鲜兔半只（需切小块，越小越好）、二荆条、莴笋、小米辣，泡椒小米辣、仔姜、花椒粒、豆瓣酱、酱油、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、料酒、淀粉、香菜/小葱。
做法：1、起锅烧油，放入兔子肉炒至变色后捞出；
2、用剩下的底油烧热后加入小米辣、花椒粒，仔姜，泡椒炒香；加入1-2勺豆瓣酱继续炒香；加入适量水，烧开；倒入兔子肉、仔姜、小米辣煮开；加入二荆条、再加入味精、盐、蚝油、生抽调味；
3、烧开后加入莴笋烫30秒即可起锅；
4、起锅后再加入香菜/小葱段。
划重点：1.腌制兔子的盐尽量多放一些，盐帮菜重口，味道才好吃；
2.仔姜，小米辣准备时分成2份，1份用于炒料，1份用于后期煮汤时用；
3.配菜不仅可以加莴笋也可以加入藕片、土豆片，根据个人口味添加；
4.炒料时可以多炒一会儿，调味时拿捏不好盐味，可以先尝一下，汤底尽量重盐一些。
黄焖羊肉
食材：带皮羊肉，白、胡萝卜、大葱段，姜蒜小米辣，瑶柱酱，蒜苗，香叶八角桂皮干辣椒，花椒，橘子皮
准备：1.羊肉切块洗净，白、胡萝卜去皮切块，姜、蒜、小米辣切丁，蒜苗切碎，大葱切段，备用。
2.起锅烧水，下入羊肉，大葱、橘皮、料酒、姜片煮出血沫，去腥味捞出备用。
做法：1.起锅烧油，下入羊肉煸炒出香，下入姜蒜、香叶八角桂皮干辣椒、花椒、瑶柱酱炒香后加入开水淹过食材，放入少许黄酒和几块黄冰糖，加一勺鸡精，一勺酱油，干辣椒加盖焖煮半小时。
2.半小时后，开盖加入萝卜，继续炖煮十五分钟，开盖大火收汁，撒上蒜苗小米辣翻炒两分钟起锅。
口蘑炒鸡蛋，鲜香味美，营养丰富
准备食材：口蘑，鸡蛋，葱段
步骤如下：1、起锅烧水，水里加一茶勺盐和少许食用油，水开下口蘑焯水两分钟捞出备用
2、重新起锅烧油，油热下鸡蛋煎一下炒散（个人觉得老一点大块一点的鸡蛋好吃，喜欢嫩一点的就不要煎，直接小火慢慢炒散）?
3、然后把口蘑倒进去翻炒均匀，加入半勺蚝油、少许松鲜鲜、海盐黑胡椒碎翻炒均匀。
4、最后把葱段倒进去翻炒一下出锅。
鱼香肉丝
准备食材：里脊肉丝、青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、葱花、蒜末。
腌制肉丝：里脊肉丝、一勺料酒、一勺生抽、一小勺盐、一勺淀粉、一勺食用油，抓匀腌制10分钟。
调制料汁：一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖（喜欢甜的可以再多加点）、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀。
制作过程：锅中倒油炒熟肉丝盛出备用，葱花蒜末炒出香味，加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加入配菜炒至断生，再加入肉丝翻炒，倒入料汁翻炒均匀，大火收汁即可出锅~
人生的快乐就是吃，唯有美食不可辜负！
我是小厨房视频，带你领略不一样的美食！
