魔芋这样做,口感非常的滑嫩,比肉还好吃 [复制链接]

导语：欢迎来到贤人的美食生活，魔芋这样做，口感非常的滑嫩，比肉还好吃。魔芋的口感很特别，很多人都爱吃，但是却不知道怎么做。今天小李子就分享一个非常好吃的做法，咱们把魔芋先切成片。再准备点料头，生姜切成片，大蒜拍碎，配菜有青辣椒、红辣椒和蒜苗，大家可以根据自己的喜好去配。

再切一点五花肉，一切准备就绪之后咱们开始烹饪，沐浴冷水下锅，焯一下水水开之后捞出来过一下冷水，这样口感会更劲道。起过热油，油热后先爆香姜，再下入五花肉煸香，煸炒出它的油，然后加入料酒、豆瓣酱、酱油、蚝油，翻炒均匀之后，再下入磨一块，继续的大火翻炒，加入少许的食盐，再倒入配菜。

翻炒至配菜断生就可以起锅了，看着就很有食欲，口感非常的滑嫩，比肉还好吃。这样做出来的魔力非常的下饭，可以多吃几碗饭。