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江苏凌家塘市场菜价蒜苗量增价跌,河南新蒜 [复制链接]

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春暖花开的四月,当前江苏省及多地春季蔬菜相继进入上市高峰期,凌家塘市场蔬菜产地增多,供应充足,价格整体回落。

当前本地叶菜继续处于量多价低状态,今日凌家塘市场青菜2元/公斤、小白菜1.5元/公斤,价格低位平稳。受天气影响,今年上市偏晚的地产苋菜、空心菜,目前气温上升后,也开始进入集中上市期,特别是苋菜,随着第二茬苋菜的上市,价格较前期有明显回落。今日凌家塘市场地产苋菜批发平均价6元/公斤、空心菜13元/公斤,价格较上周同期环比分别下降了33%和18.8%。

客菜方面,今年受早春低气温影响而减产的蒜苔,当前的上市产地增多,价格也开始高位回落。当前四川蒜苔供应进入尾声,凌家塘市场蒜苔供应转由本省的徐州以及邻省安徽为主,价格也由前期的10元/公斤以上,降到了目前的8元/公斤左右,价格环比下降了20%以上,但与去年同期的3.5元/公斤相比,同比价格翻番。

随着部分产地蒜苔销售的结束,当前新蒜头的上市量也开始放大,前期蒜头青*不接的状态有所改变,但价格同比仍然偏高。今日凌家塘河南新蒜头上市平均价6元/公斤,冷库精品蒜,批发价8.6元/公斤,价格环比、同比都有近10%的上扬。

分析原因,主要是去年蒜价偏低,今年扩种面积不大,加上早春低温又影响了一定产量,而且今年出口订单也较去年增加,因此预计,后期蒜头大量上市后,蒜价的回落空间也不会过大。

文章来源:江苏凌家塘市场信息中心

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