呼和浩特白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4477495.html因为需求和供给之间的不同步性，所以，现在市场上的很多东西都是冷鲜，体现在具体上就是冷藏的猪肉、海鲜和速冻食品等等。以冷冻猪肉为例，冷冻的猪肉在解冻的时候是一个很麻烦的事情，一般我们买到了冷鲜肉都是怎么处理的呢？烧一锅开水，用高温来解冻？还是直接放在室外自然解冻？
但是直接用热水浸泡是会使食材的营养价值流失的，这里给大家分享2个解冻冷冻肉的好办法：
水泡解冻
不是说水泡解冻不可以，二十说水泡最好要用“冷水”浸泡。而且，在肉的表面最好用保鲜膜包着，这样能够最大程度的避免营养价值的流失。
铝制品解冻
另外还有一个更加快速科学的解冻方法，需要用到2个铝制品，可用铝锅铝盆，家里有的厨房用具。具体的做法就是用两个铝制品夹着冻肉，不需要用到水，因为铝制品的导热功能异常强大，所以基本上几分钟到十几分钟就能将冻肉解冻！
为什么会有人觉得冻肉不营养口感不新鲜呢？这其实和解冻的方式有很大区别！单纯用水泡，是很容易损失营养成分的，比如维生素B，在温度的集聚上升中肉的纤维也会破坏，影响口感。
你一直是用冷水解冻的吗？现在知道了这个小技巧就赶快用起来，降低吃冻肉的损失哦！
健康小常识
一、健康小常识之每日宜早卧早起，保证一定的睡眠时间。二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼，持之以恒可精神饱满、神清气爽。三、健康小常识之早餐要摄取较多的热量养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量。四、健康小常识之平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的食物，以满足春季因人体代谢旺盛而蛋白质需求的增加。五、健康小常识之吃一些稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等；饮食要清淡，油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象。
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