农活苦,农活累,去抽蒜薹最受罪。
弯着腰,驼着背,甭说那叫啥滋味。
不敢慌,蒜薹脆,咔嚓一断就报废。
蒜辛辣,是本味,辣得双眼流眼泪。
早晨凉,有露水,湿透裤子冰着腿。
中午热,汗夾背,看着太阳饿着胃。
夕阳落,身疲惫,混身酸痛难入睡。
劝市民,别显贵,知道农民受多罪!
同志们
现在正是蒜农最需要我们的时候
从今天开始大家多吃点蒜薹吧
早上凉拌蒜薹
中午蒜薹炒肉
晚上蒜薹炒鸡蛋
如果还觉得花样少
再送你几种吃蒜薹的方法
这个方法可是我我曾经腌过糖蒜的方子,味道杠杠滴!现将方法分享出来,在新蒜即将上市,蒜苔价格不高的时候,备上一坛糖蒜或是糖醋蒜台,也是冬天的一道下饭美味了。
首先蒜苔摘头去尾,洗净晾干,一定晾干,一点凉水也不要有,然后切段备用。
接下来,备好红醋,红糖,酱油,或是生抽。比例是:十斤蒜苔,七斤醋,二斤半红糖,一斤半酱油或是生抽。将这些配料一起倒入锅里烧开,放置凉透。
这时把切好的蒜苔或是鲜蒜放入容器。
最后倒入凉透的糖醋水,密封,关键一定要密封,那样会保存长久,两年都不坏的。
过程就是这么简单,亲,动起来吧!为了自己的胃,为了家人的胃!腌上一坛吧!
蒜薹便宜,买蒜薹去吧,告诉朋友们!
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