让白癜风患者直面异样眼光 https://m-mip.39.net/news/mipso_6185440.html牛肉有增强免疫力、促进新陈代谢的作用，蒜苗有杀菌抑菌、消积食的作用。两者一搭配既美味又营养。食材：蒜苗、牛肉、植物油调料：盐、黑胡椒粉、白糖、酱油、料酒、生粉做法步骤：1、鲜牛肉切丝，用清水浸泡数十分钟；2、捞出牛肉丝控干水分放在碗中，加适量黑胡椒粉、盐、糖、生粉、料酒、酱油抓拌均匀（如果太干可加少许清水抓拌），再放少许植物油拌匀，防止粘连、锁住水分，腌制个10分钟左右备用；3、蒜苗清洗干净，用刀将蒜苗头部拍松散斜刀切段，将蒜苗白干与蒜叶分开备用；4、起锅烧油，将蒜苗白干段炒香断生盛出空掉油备用；5、将炒蒜苗白干段的油留在锅里，如果油不够可再加些，倒入牛肉丝，将其炒散，待牛肉丝炒至微微变色，倒入炒好蒜苗白干段、蒜苗叶翻炒均匀，炒到蒜苗绿叶变软，放少许盐，快速翻炒均匀出锅。
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