东方前城幼儿园第十周食谱 [复制链接]

第十周食谱

周四

早餐:鲜肉小馄饨+鸡蛋

水果:脐橙+葡萄干

午餐:红烧鸡腿+清炒莴笋+冬瓜排骨汤+白米饭

点心:南瓜饼

周五

早餐:红豆豆浆+奶香馒头

水果:香蕉+西瓜

午餐:锅包肉+清炒山药+番茄蛋汤+玉米杂粮饭

点心:银耳赤豆莲子汤+饼干

周六

早餐:香菇肉丝面+鹌鹑蛋

水果:哈密瓜+苹果

午餐:糖醋排骨+蒜苗炒香干+甜豆豆腐汤+白米饭

点心:葡萄干发糕

天气逐渐炎热，宝宝们活动量大，消耗加大，因此对营养素的需求也加大。同时宝宝很容易厌食或者食欲不振，这时候幼儿营养食谱就很重要了。下面为您介绍一款营养食谱：

炒虾仁：虾仁克，胡萝卜丁25克，豌豆50克，茭白25克，淀粉60克，料酒、油、盐、味精各适量。

做法：虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉拌匀；炒锅上火，放油烧至五成热，放入虾仁略炸后捞起；炒锅再上火，放入油后放胡萝卜丁、青豆、茭白略炒，再放盐、调料、适量清水烧沸，倒入虾仁，淋上麻油，起锅装盘即成。

营养提示：虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A等成分，脂肪含量很低，肉质松软易消化，对小儿尤有补益功效。