蒜苗

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蒜苗炒肉丝的家常做法,掌握这个小窍门,做 [复制链接]

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一口美食,一种乡音,生活中最好的美食,往往就在童年的记忆中,是街角的小馄饨,是口碑很高的牛肉面,是简单却坚守的豆浆果子,是妈妈的手擀面配上一盘蒜苗炒肉丝。

今天想和大家分享的是一道我小时候很喜欢吃的一道菜,就是蒜苗炒肉丝,每次我要离家的时候,只要时令对的上,餐桌上总有这道菜,希望大家也喜欢它的味道。

准备食材:蒜苗、瘦肉、小米椒。

1、将准备好的瘦肉切成一个个丝状,留以备用。

2、再将蒜苗切成小段状。

3、起锅烧油,将准备好的肉丝放在锅中,进行翻炒。

4、将准备好的小米椒放在锅中,进行调味。

5、加入五香粉在锅中。

6、再撒上一点点酱油放在锅中,进行调味。

7、将已经切好的蒜苗放在锅中,进行翻炒。

8、再撒入适当量的盐,进行调味。

9、大火翻炒,之后盛出来即可。

这就是很简单蒜苗炒肉丝的分享了,简单又快捷,好吃还健康,哪有什么理由不做呢?大家赶快get起来吧。

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