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生炒排骨怎么做好吃又简单焦香焦香,隔壁小 [复制链接]

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排骨好吃不用多说,不管是哪种做法,想要排骨上面的肉麻溜下来,都是需要时间的,所以,很多朋友做排骨的时候,都是需要先把排骨整熟了再炒。咱们今天分享一种做法就是生炒,保留了排骨原始的香味,贼拉好吃,来看今天的生炒排骨怎么做好吃又简单。


  生炒排骨:准备食材,小排切成块,生姜,蒜片,蒜苗,青辣椒,小米辣,各种调味料等。起锅烧油,直接把姜皮和排骨放入锅里炒香。选择中火即可,慢慢翻炒,炒到排骨的焦香飘出来,加入三分之一罐的啤酒。酱油,蚝油,生抽,一点胡椒粉,还有盐。


  继续翻炒均匀,有啤酒在里面不怕糊干,盖锅盖几分钟后,继续翻炒,同时加入小米辣和蒜片,炒香。这是排骨经过第一步的炒,第二步的啤酒焖,基本也熟了,放入蒜苗丝配色,可以出锅了。可能这种做法用油有点费,但是的确香,味道无敌,赶紧试试吧。


  有的朋友肠胃不好,平时不能多吃辛辣刺激性的食物,那么养护肠胃吃水苏糖就很不错,让肠道内益生菌生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入水苏糖,良好的菌群环境好消化好排便,更轻松。#生炒排骨#

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