今天又来跟大家分享快手家常菜了～爆炒香菇蒜苗！低脂又美味，拿肉都不换哦！香菇素有山珍之王的称号，新鲜的香菇，味道鲜美，香气沁人。高蛋白，低脂肪，是非常有营养的保健蔬菜，经常食用可以降低血脂哦！
食材：香菇一盘，蒜苗一把，大蒜，盐，生抽，蚝油
做法：
1、香菇蒜苗清洗干净，香菇切成小片，蒜苗切小段，大蒜拍碎备用。
2、锅中加入食用油，倒入大蒜和几段蒜苗爆香，喜欢吃辣的朋友，可以少放一点小米辣。放入香菇翻炒。
3、香菇炒软以后，放入蒜苗，加入一勺生抽，一勺蚝油，适量盐，加入少量的开水翻炒均匀，即可出锅。
怎么样？是不是非常快手啊？而且营养价值还很高。比肉还香啊！
这道菜很适合上班族，又有营养还快手，食材可以提前切好放入冰箱，回家五分钟就搞定了。
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