小伙伴们大家好，又到了苦莉爱游戏带领小伙伴们奔向美食之乡的时候。今天可是周一哦，很多小伙伴已经纷纷要准备上班，那么苦莉爱游戏在这里祝小伙伴们上班顺顺利利，开开心心，然后下班回到家能够吃到美味可口的美食。而今天苦莉爱游戏将给小伙伴们推荐一道美味的下午茶，但是这道美食制作起来的话，难度会有一点点大哦，有兴趣学习的小伙伴们得多花点功夫，仔细听苦莉爱游戏所说的才能制作好这道美食！
接下来，小伙伴们就一起跟着苦莉爱游戏的步伐去制作这道美食吧！不过呀，要是没有制作成功的话，也不要灰心哦，俗话说的话：失败就是成功的母亲。如果第一次制作没有成功的话，那么小伙伴们就多尝试几遍，慢慢地多做几次的话，就肯定能够制作出一道美味的下午茶。话不多说，下面就由苦莉爱游戏揭晓今天要制作的美食广式腊香萝卜糕。对于这道美食，可能很多小伙伴都没有品尝过呢？
其实呀，苦莉爱游戏一开始也不曾听闻过这道美食，还记得第一次跟着家人去茶餐厅吃下午茶的时候，那会苦莉爱游戏看到这道美食的时候就很奇怪，为什么这道美食里面包含的馅料可以如此这多，不知道味道如何呢？然后就拿起小刀，切下一小块，用筷子夹起一小块放入嘴里，萝卜糕刚入口就感觉到要化掉了，那股萝卜糕包含的质地细致而风味鲜香的味道，这感觉太奇妙了！吃下这一小块之后，就根本停不下来，紧接着就把剩下的萝卜糕全给吃光了，而且当时苦莉爱游戏就被这道美食吸引住，心里想着：不管多难，都要把这道美食制作出来给家人品尝！
然后，经过不懈的努力，终于把这道美食广式腊香萝卜糕的手艺给学到手了。今天苦莉爱游戏就把这手艺分享给小伙伴们，要是小伙伴们觉得苦莉爱游戏推荐的这道美食还不错的话，记得点赞转发，推荐更多的小伙伴们支持苦莉爱游戏！接下来，大家就跟着苦莉爱游戏的制作步伐，一起来吧！首先，需要小伙伴们准备的食材有：萝卜，腊肠，腊肉，虾米，粘米粉，蒜苗，鸡粉，白糖，盐，食用油。然后，小伙伴们把那个腊肠，腊肉切成斜刀口状，把腊肉的表皮给洗干净，放在一个小碟子里加上一点点水。苦莉爱游戏提醒小伙伴们，要是家里有条件的小伙伴，把这个小碟子放进微波炉里面，大概加热6到10分钟左右就可以了。如果没有条件的小伙伴，就把这个小碟子放在电饭煲内，加热大概20分钟左右。等腊肉、腊肠煮得半熟之后，就把多余的水倒在一个干净的盆子里，苦莉爱游戏提醒小伙伴们，这个水可不许倒掉哟，因为后面需要用到这个水！
接着就把萝卜洗干净，去皮刨丝，以及那个蒜苗洗干净之后切掉尾巴，把蒜苗切成颗粒状。然后，在不锈钢锅中放上食用油烧热，把切好的蒜苗颗粒、萝卜丝、半熟的腊肠、腊肉。苦莉爱游戏告诉小伙伴们一个小提示，这个时候需要加入准备好的配料酱油、食盐、鸡精，并且把煤气加大，调整至比较旺盛。翻炒过程中，同时需要处理米粉，把米粉倒入容器中加水进行搅拌，一边加水一边搅拌；苦莉爱游戏提醒小伙伴们，这时候加入的水就是前面煮腊肠及腊肉剩下来的水，这个水分中含有腊肉的鲜美味道，加到米粉中搅拌，味道会更鲜美！然后小伙伴们搅拌出来的米粉成米糊状，这个米粉可不能太稀了哟，不然制作的这道广式腊香萝卜糕可能就做不成了！
紧接着，在不锈钢锅里底下抹点花生油，把制作好的食材全部倒入锅内进行翻炒，这个时候需要添加入适量的水哟，不然可能会把食材给煮坏了，大概要煮25分钟左右。苦莉爱游戏跟小伙伴说，最后制作出来的广式腊香萝卜糕只需要用一个筷子戳下去拉起来，如果没有出现沾粉且干净利落的现象，就表示熟透了。然后，拿起菜刀沾点水，把萝卜糕切成一个小方块，再放入平底锅内轻轻煎片刻，只需要看到两边稍有焦*色就可以了。然后，小伙伴们制作的这道美食广式腊香萝卜糕就大功告成啦！
苦莉爱游戏跟小伙伴们说个小秘密，其实最后切成小方块之后，也可以不煎直接食用，这样子更加入味哟。只不过，苦莉爱游戏怕小伙伴们吃不习惯，所以才让大家再轻轻煎片刻会比较好。小伙伴们觉得苦莉爱游戏推荐的这道美食怎么样？有兴趣的小伙伴们赶快动手制作一道质地细致而风味鲜香的广式腊香萝卜糕吧！
