辽宁白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4710733.html北京小吃比起北京菜更有吸引力，给来自四面八方的北漂和旅游者留下了深刻的印象。北京一座拥有深厚文化底蕴和繁华商业的千万级人口城市，胡同烟火气，飘香到万家才是生活在这里的人们的追求。
北京小吃，汲取了深厚的文化底蕴，多年的建都历史，汇聚了来自不同时代，不同地域，不同文化的美食。厨师运用蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煨、熬等各种烹调方法，共计约有百余来种。盘点一下，北京现在火爆的11种小吃23家知名小吃店。
1、老北京炸酱面
老北京最有特色的面试之一，面条筋道有嚼劲，炸酱油而不腻，蔬菜香脆，清爽。四季不同面码各异，初春的水萝卜樱、豆芽菜；春末的青蒜苗、香椿芽；初夏的*瓜丝、扁豆丝、韭菜花；初秋的心里美萝卜；还有*豆、青~豆等等都是炸酱面的面码。
品尝来这里：
方砖厂69号炸酱面(前门店)
