白癜风的最初症状 http://m.39.net/pf/a_4721404.html什么？
你不知道金鲳鱼？
好吧，暂且原谅你！
要知道我可是鱼中贵族！
论出身
论鲜嫩
论口味
比起淡水鱼更胜一筹~
咱们先说说出身，我可是来自中国北部湾的深海金鲳鱼！
纯净的海水中，我游出了一身细嫩鲜美的上等鱼肉，因为我们活动自由，面向大海，又处在咸淡水交汇，游动范围广，运动强度大，所以我们的鱼肉弹性更好，味道更鲜。
自带丰富蛋白质与不饱和脂肪酸的金鲳鱼，吃了不容易上膘，是我的优点~
近年来备受减脂圈的追捧。肉多刺少，滑嫩鲜香的口感，坐拥清鲜、营养、味美于一身，都说金鲳鱼一上桌，鲜到眉毛落，数不清的吃客均拜倒在金鲳鱼之下。
什么？你说不知道该怎么做？
好说，跟着我学，保你分分钟变大厨！
牢牢锁住家人的胃
烹饪淡晒金鲳鱼の指南
鲜香甜美清蒸鱼
1.五花肉切片（方形）
2.鱼干洗干净，下油锅微煎一分钟左右（鱼肉约三成熟）起锅；
3.姜、葱洗干净切丝（长度2-4长度）
4.依次在碟子摆上五花肉块，金鲳鱼干，撒上姜丝、葱丝、蒸鱼豆豉；
5.放入烧开的蒸锅，隔水蒸8-10分钟，即可出锅。
香煎金鲳鱼
1.葱、姜、蒜切片；
2.鱼干两面沾层干面粉；
3.鱼干下油锅煎至金*色起锅（大概5分钟左右）、
4.热油爆香葱、姜、蒜；
5.放料酒、酱油、白糖、盐；
鱼干再次入锅小火焖大概2-3分钟即可。
秘制浓香鱼煲
1.生姜切片、蒜苗切段、五花腩肉切片，香菜切段、洋葱切片、排蒜；
2.鱼干、五花腩肉洗净，下锅爆炒1分钟左右（鱼肉约三成熟、花肉约五分钟熟）；
3.豆腐干、姜片、蒜苗段、洋葱片、蒜、蚝油、酱油入锅焖5-8分钟即可起锅；
4.起锅后撒上香菜段即可。
广式一夜埕焗鱼煲
1.将金鲳鱼干洗干净沥水；
2.准备好蒜蓉、姜、豆豉、葱（切段）、盐、酱油；
3.锅烧油煎金鲳鱼至两面金*色；
4.放入蒜蓉、姜、豆豉爆香；
5.放入葱段酱油加一点水焖入味，装盘，大功告成
红红火火香辣鱼
1.大葱、香芹切段；
2.辣椒干、辣椒油、花椒油入锅；
3.鱼干洗净，下油锅微煎一分钟左右（鱼肉约三成熟）
4.大葱段、香芹段入锅加盖焖5-7分钟起锅即可。
腊味煲仔饭
1、米先泡1小时，金鲳鱼干泡30分钟，
2、水高出米面2厘米，大火煮10分钟，
3、把切成小块的金鲳鱼干和腊肠，放到饭上面，转中火煮10分钟，
4、撒上葱花酱油，关火，焖五分钟即可。
淡晒金鲳鱼做法小贴士：
由于淡晒金鲳鱼在生产中，加入了食用盐腌制，在烹饪时，可根据个人口味先拆袋将产品放入清水中浸泡15-30分钟，之后再进行烹饪。
