蒜黄天然杀菌菜要多吃,杀菌抗病毒,增 [复制链接]

#一起拥抱健康生活#蒜*是指将大蒜放在低温条件下变*的蔬菜，颜色鲜嫩，口感脆爽。在南方蒜*主要用来做泡菜，北方人吃火锅喝冷锅串串经常会点到一些凉拌蒜*。蒜*性温，味辣，能促进消化和增强食欲。

而春天正是流感、上呼吸道感染等高发季节，常吃蒜*还可以预防流感等疾病哦。大蒜的营养价值也很高，常吃大蒜可以增强人体免疫力、抗衰老等功效哦~今天就来给大家分享一道非常好吃的家常菜——清炒蒜*：先把蒜头剥去外皮后拍扁，将蒜瓣放入小碗中加入适量水和盐调成汁备用；

把切好的蒜*放入到装有冷水的锅中烫熟捞出后用清水过凉备用；热锅放油爆香蒜末后放入切好的蒜苗快速翻炒变软后加入适量盐、鸡精、蚝油调味即可。