Byalinbaby
用料五花肉g(多少我其实也不知道)青椒适量(我喜欢选用螺旋椒,尖椒太辣,大青椒水分太重)葱姜蒜适量切片生抽适量盐适量鸡精适量耗油适量蒜苗1根小米辣一个做法步骤
1、1.五花肉洗净去皮切成薄片.青椒洗净掰成小块
、3.锅热下青椒干炒出香味,盛出备用4.锅中少许油热,放入五花肉炒至出油
3、5.倒入葱.姜.蒜.小米辣爆香6.加入适量生抽,耗油翻炒均匀
4、7.倒入青辣椒,少许盐,鸡精,最后放入蒜苗翻炒即可
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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