黄豆芽是我们生活中常见的蔬菜，口感清淡爽口，物美价廉，深受食客的喜爱。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽含维C，是美容食品，我们常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。冬季，我们可不要错过这个食材哦！天一冷，就馋这道黄豆芽蒜苗炒鸡蛋，不用放肉也喷香，几块钱成本，太划算了！跟着哈妹一起看看美味可口的黄豆芽蒜苗炒鸡蛋的具体烹饪步骤，老少皆宜！黄豆芽蒜苗炒鸡蛋配料:黄豆芽克、蒜苗50克、鸡蛋1个、油1克、盐1克烹饪步骤:1.黄豆芽放入水中，豆皮浮在水面捡出，洗净黄豆芽。2.蒜苗切段，茎叶分开。3.鸡蛋加盐打散，炒成块后盛出备用。4.锅内热油，下蒜茎炒出香味。5.加入黄豆芽翻炒至软。6.加入蒜苗叶炒均。7.加入鸡蛋，调入盐炒匀即可。大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
