“一日之计在于晨，一年之计在于春”。今天已经是立春了。立春以后，万物开始萌生。所以为了更好地顺应自然、春天，我们也需要进一步的养护身体。
春天也是一个很容易生病的季节，因为温度的回升，导致细菌更容易滋生。但是立春之后，人体也会顺应节气而发生改变，例如：新陈代谢加快、肝火旺盛等。都说药补不如食补，那立春之后要吃哪些食物才更有利于身体健康呢？看看以下6种过食物。
一、五辛
五辛其实就是五种“味辛”的食物，那“味辛”的食物一般都有哪些呢？一般我们食用的有葱、姜、蒜三种。但是立春之后，还可以多食韭菜以及蒜苗等食五辛，不仅可以加强身体的免疫力，还可以预防细菌的滋生，从而能有效地预防生病。
二、萝卜
萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、E、叶酸等营养物质，常食用萝卜可以促进身体健康。同时萝卜中还含有大量的膳食纤维以及多种微量元素，经常吃些萝卜，还可以促进消化、预防便秘。尤其是对于肠道未发育完全的孩子及肠道不好的老人，立春之后更可以多吃些萝卜。
三、韭菜
立春可以多食韭菜，因为韭菜温肾益阳，在这时候吃韭菜，还特别顺应气节，对肠道有着一定的好处。
四、豆芽
很多地方有立春吃嫩芽的说法，绿豆芽、*豆芽等，它们都含有丰富的维生素C，孩子多吃些豆芽，可以增强免疫力，促进身体发育。
五、菠菜
立春前后的菠菜别有一番鲜味儿，同时菠菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C、K、以及胡萝卜素等营养物质。经常吃些菠菜可以为身体补充必需的营养元素。
但是要注意一点：菠菜中还含有草酸，进入人体后可与钙离子结合成草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。所以吃菠菜之前，一定要把菠菜焯水。
六、生菜
很多南方地区有着立春吃生菜的习俗。生菜也是平时最常食用的蔬菜之一。生菜顾名思义可以生吃的菜，同样它清炒炝炒出来也格外的美味。重要的是生菜中还含有很多维生素、膳食纤维等营养元素。可以加强身体的抵抗力，同时生菜还可以诱导体内产生抗病*成分，从而有效预防生病。
以上就是适合立春吃的6种菜，有你平时喜欢吃的吗？你还知道立春前后适合吃哪些菜呢？欢迎评论区留言分享哦
