随着生活节奏的加快,人们的生活作息饮食习惯逐渐在改变,很多职业女性的生物钟早已被打乱,因此来越多的疾病正快步向女性走来,并不断地严重威胁到女性同志的身心健康。大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴。下面介绍几种最适合女性吃的健康食物。
鱼香千叶豆腐丝
准备便利蜂购买的食材:千叶豆腐一块、蒜2瓣、陈醋2勺、老抽1/2勺、干红辣椒2个、干淀粉少许、胡萝卜1/3根、木耳适量、青椒半个、生抽1勺、葱少许、姜少许、胡椒粉少许、盐少许、泡红椒1个、水淀粉少许、糖2勺。
做法步骤:
1、水发木耳、胡萝卜、青椒切丝,千叶豆腐切丝加入少许干淀粉拌匀备用。
2、蒜剁碎、泡红辣椒切碎放入碗中,加入糖、陈醋、胡椒粉、生抽、老抽、水淀粉搅拌均匀成鱼香汁。干红辣椒切圈,葱切葱花、姜切末。
3、热锅冷油,倒入葱姜末、辣椒圈炒香。
4、倒入千叶豆腐丝煸炒至豆腐丝膨胀发胖。
5、加入胡萝卜丝、木耳丝翻炒。
6、淋入调好的料汁快速翻炒。
7、加入青椒丝翻炒均匀。
8、出锅装盘。
锅泡藕苗虾球
食材:鲜虾g、泡藕苗g、姜适量、盐适量、葛粉适量、色拉油适量。
做法:
1、将虾仁氽水过油备用。
2、葛粉代替生粉,适量的水润湿加小勺盐,搅拌均匀腌制5分钟,泡藕带开袋去泡菜水待用。
3、锅内少许的油,放入姜出香味后,再放入泡藕带和虾仁一起炒制调味起锅即可。
五花肉焖煎豆腐
食材:去皮五花肉g、豆腐g、油30g、郫县红油豆瓣酱20g、鸡汤g、干淀粉1/2茶匙、香油1茶匙、生姜15g、蒜苗适量。
做法:
1、五花肉洗干净,凉水入锅加姜片、料酒。煮沸,时间自定。
2、煮肉的同时,另起油锅煎豆腐,油热了就可以下豆腐,切1-2cm厚的样子,铺平。一面煎好之后翻另一面煎,两面煎至金*即可起锅待用,油留在锅里。
3、将锅烧热后下肉,扁炒至出油且焦*。
4、下姜蒜花椒,郫县豆瓣,待香味出来后下豆腐。
5、滴少许酱油,盐翻炒,上色均匀后下青蒜苗翻炒后起锅。