亲爱的友友们，有没有想发光的美味呢？发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。
今天用蒜苗和鸡蛋做一个快手菜，简单一做10分钟就能出锅，首先在碗中打入5~6个鸡蛋，蛋液中再加三克料酒，加入两克食盐，加入料酒有去腥蒸嫩的作用，把鸡蛋充分搅散，蒜苗炸洗干净后切成细段，切好一起放入蛋液中，用筷子充分搅散，使蛋液包裹蒜苗，热锅后在锅内加入适量植物油。
烧至6成热，当油面冒烟时倒入鸡蛋液，高油温下入鸡蛋液能迅速定型，这样炒出的鸡蛋口感比较嫩，鸡蛋底部定型后慢慢把鸡蛋划开炒散，翻炒一分钟左右，炒至鸡蛋定型断生后即可出锅。好了，我们家长蒜苗炒鸡蛋完成好吃不贵，简单一做10分钟就能出过的快手菜，希望您能够喜欢。
短暂的相聚预示长期的拥有，发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。
