吃货妞的美食分享-04-:01
我们熟悉的蒜苗还有一个名字叫青蒜,生食口味辛辣,但做熟后却十分好吃。
蒜苗含有大量的维生素c和丰富的蛋白质,也有通肠排便、增强免疫力的功效哦
今天,我要给大家分享的就是:蒜苗炒肉一起来看看吧!
材料:蒜苗克,猪肉克,
调料:油盐适量、生抽一小勺、料酒葱花适量
做法:1蒜苗洗净切成段,记住梗和叶要分开放
2猪肉洗净切成丝装盘备用
3锅中放入适量油烧热,葱花爆香,倒入肉丝爆炒一下,再淋入生抽、料酒各适量翻炒上色
4肉丝爆炒一会后倒入蒜梗,翻炒几下再倒入蒜叶,加适量盐,快速翻炒几下出锅即可
一个快速又简单的蒜苗炒肉就完成啦!
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