每日打卡做不重样的美食，用最普通的食材，做最美味的餐食，都是大家非常喜欢的家常菜，给你们找到完整版的菜谱了，喜欢就要收藏起来，给家人做美味可口的美食！
麻辣香锅
食材：
莲藕玉米大虾，丸子，木耳蘑菇，牛肉丸，香菜喜欢吃什么就加什么食材麻辣香锅底料，白糖老抽生抽蚝油料酒，香叶八角，辣椒五香粉
做法：
1.把加入的所有食材洗净切块备用
2.烧一锅水，把所有食材焯水捞出备用
3.锅里多放油，放葱姜蒜爆香，加入红油豆瓣酱，再放香叶八角，辣椒段炒香，然后把所有焯水的食材倒入锅里翻炒，加入麻辣香锅底料，再放入生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，五香粉翻炒
4.撒上一把白芝麻，香菜，即可出锅
莴笋炒肉
食材：
莴笋瘦肉，葱姜蒜，小米辣蒜叶生抽老抽蚝油，淀粉，盐料酒
做法：
1.莴笋去皮切片，瘦肉切成片，用淀粉料酒腌制抓匀
2.锅里倒入油，放小米辣葱姜蒜爆香，用瘦肉大火翻炒.再加入莴笋，放生抽，老抽，蚝油，调味
3.放入一把蒜苗叶加鸡精翻炒，即可出锅
板栗烧鸡翅
食材：
鸡翅，板栗，冰糖，葱姜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，盐
做法：
1.鸡翅对半切开焯水，捞出备用
2.里放油放冰糖，炒到融化变焦糖色
3.再放入鸡翅翻炒，加入葱姜，盐生抽老抽蚝油翻炒，加入适量的水，倒入板栗，小火慢炖
4.大火收汁，出锅放入青红辣椒即可
香辣莲藕
食材：
莲藕，辣椒段，生抽，老抽，蚝油料酒，芝麻香葱姜蒜盐
做法：
1.莲藕洗净切片，锅里烧水把莲藕焯水
2.锅里放油，下葱姜蒜，辣椒段爆香，再放入莲藕，加入蒜姜料酒生抽，老抽，蚝油，盐调味，出锅撒上芝麻葱花即可
鸡蛋西葫芦
食材：
西葫芦鸡蛋，生抽，老抽，盐蒜
做法：
1.西葫芦切片，鸡蛋打散备用
2.锅里少量油，下入鸡蛋翻炒捞出备用
3.锅里再放适量油，加入蒜，放入西葫芦翻炒，加生抽，老抽盐调味出锅前再倒入鸡蛋翻炒即可
酸菜红烧肉
食材:
酸菜一包，五花肉，生抽，老抽，蚝油，辣椒段香叶八角，冰糖料酒葱姜蒜盐
做法:
1.酸菜反复洗净切块，五花肉切块锅里烧水，五花肉凉水下锅放葱姜料酒，焯水去腥捞出备用
2.锅里放油，下入冰糖，炒出糖色再放入五花肉煸炒，加入香叶，八角，辣椒段放入生抽，老抽，蚝油炒入味
3.锅里加适量的水，盖上盖子大火炖30分钟，再转小火炖20分钟，加入酸菜，炖到软烂，大火收汁，即可出锅
芹菜炒肉
食材:
香芹瘦肉，辣椒段，红油辣椒酱葱姜蒜，生抽，蚝油，料酒，盐淀粉
做法:
1.香芹切段，瘦肉切成丝儿，淀粉给它抓匀
2.锅里放油，下入瘦肉翻炒.再放入姜蒜爆香，加红油辣椒酱，和辣椒段
3.再加入香芹，放入盐，生抽，蚝油，料酒调味，放入鸡精即可出锅
韭菜炒香干
食材：
韭菜一把，香干，葱姜蒜，生抽小米辣盐
做法：
1.韭菜洗净切段，红米辣切粒，香干切片
2.锅里倒油，放葱姜蒜爆香，再放小米辣，放入香干翻炒，再放入韭菜，加入盐生抽调味，即可出锅
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