蒜苗

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TUhjnbcbe - 2023/8/8 21:34:00
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这年头越来越多人喜欢回农村生活,28岁的江西小伙子廖齐刚就是如此,在城里打拼多年没什么成果,回乡下开个农产品店,反而赚得盆满钵满,如今廖齐刚的客人遍布五湖四海,父母也为他感到高兴,唯一遗憾的就是廖齐刚忙于事业,还没有女朋友。

廖齐刚被父母不停催婚,也觉得心烦,要知道村里没几个妙龄姑娘,全是大嫂大妈,为了堵住父母的嘴,他经常晒出自己的一日三餐,调侃这个条件有谁敢嫁进来呢?他的朋友和客人纷纷表示,这样的生活水平性别就不要卡死了,不仅仅是女孩子想嫁哦,真是让人笑破肚子。

今天中午,廖齐刚一家三口就准备了五荤一素,这六个荤菜全是硬菜,看着就开胃。一个是蒜苗红烧肉,乡下自己养的猪,猪肉的口感和城里完全不同,光是看着就知道好吃,肥糯糯的吃起来一点也不腻,里面油脂一抿就化,肉香味瞬间在嘴里弥漫开来。瘦肉则是特别的香,一丝丝入味,加上蒜苗和干辣椒炒出来的,大半碗猪油还可以留着煮面条或者米粉,真是香啊。

然后是这个咸肉炒木耳,这个咸肉是廖齐刚妈妈才做好的,所以颜色没有那么深沉,他们炒这盘菜也是为了试一试咸淡如何,所以只是割了一些偏肥的部分,用木耳蒜苗和小米辣炒出来,咸度刚好,因为本身咸肉就已经有味道,所以不需要再加盐,煸香咸肉,油香味就开始四溢,用锅里的油来炒木耳,木耳脆脆的口感更好。

廖齐刚昨晚去河里摸的螺蛳自然也没放过,已经清洗干净,加一点姜片和辣椒直接爆香,一口一个嘬起来,肉嫩而Q弹,是廖爸爸的最爱,每次有炒螺蛳的时候都要喝一点自酿的小酒,抿一口太上头了。还有这个豆干炒肉,虽然说也是肉菜,但豆干才是主角,山泉水和自家种的*豆磨成豆浆做的豆干,没有什么添加剂,豆香味十足,用辣椒这么一炒,比肉还好吃。

最后还有一道炒小鱼,河里自己捞的小鱼油炸后,和辣椒一起翻炒一下就可以了,小河鱼很酥脆,连鱼刺都可以直接吃。唯一的素菜是一个清炒红苋菜,红艳艳的营养丰富还可以解腻开胃。红苋菜本身软滑而且菜味香浓,入口甘香,可以增强体质,廖齐刚家里种了不少,六个菜也只有红苋菜没有放辣椒,六个菜摆满桌,看着就让人流口水。

虽然说廖齐刚在农村,但是这桌饭菜绝对不差,纯天然的食材吃起来也放心,就是不知道哪一位姑娘愿意放弃城市的便利,陪他在农村打拼呢?换你愿意嫁进来吗?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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