虾皮炒蒜苗
这种蒜苗是自己用大蒜栽种的蒜苗，可以和肉搭配炒制，也可以和鸡蛋搭配。用虾皮搭配也是第一次，味道挺好的，值得一试。但炒制时不要放盐。
原料：蒜苗、虾皮、油、蚝油。
做法步骤：
第1步、主辅料：蒜苗、虾皮
第2步、把蒜苗洗净切段。
第3步、把虾皮洗干净，沥干水分。
第4步、热油，放入虾皮
第5步、小火将其炒香。
第6步、放入蒜苗。
第7步、翻炒均匀。
第8步、加适量蚝油调味。
第9步、炒匀即可关火。
第10步、出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士：
1、因为虾皮有咸味，所以没有放盐。2、蒜苗不宜久炒，塌秧发蔫就可以。
来自美食天下馋嘴乐的作品。