金针菇肥牛：金针菇去蒂，葱花，姜片，醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均，锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛卷焯水30秒，锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀，倒入肥牛卷，金针菇，料汁，翻炒均匀！
辣椒炒腊肉：腊肉吃起来口感非常的不错，而且味道也非常的丰富。一般来说逢年过节的时候家家户户都会吃一些腊肉，但是现在只要想吃随时就可以吃到。腊肉的营养价值也是非常高的，别看它是腌制的食品，却有很多种用法和用途呢!我们可以用腊肉炒竹笋，是再好吃不过的一道菜了！
双豆焖凤爪：鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。简单、下饭、营养、健康的一道菜。大人孩子都爱吃。食材简单易得。制作过程无油烟，简直是完美的一道家庭料理！
蒜苗炒鱿鱼脚：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛*酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；所含多肽和硒有抗病*、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能！
凉拌猪耳朵：凉拌猪耳是一种常见的家常菜，也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
红烧鲳鱼：鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生！