还有一把蒜薹，做了吧，闲来无事那就吃吃吃！
今天再做一道
由于库存没有鲜肉了，只能用前几天买到的腊肉炒，本人不喜欢熏肉那股味道，但是还是那句话，特殊时期，有什么就做什么，不惯自个儿的毛病。
不废话直接开始！
准备食材：一小撮蒜薹，一小块腊肉
注：石家庄这边叫这玩意蒜薹，有的南方地区叫这玩意蒜苗，具体反正就是图中此物，其实这玩意就是大蒜叶子中间那根细的茎，反正就是图中所示的就对了。
腊肉你们可以用猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等肉炒都可以。
肉切片或丝，蒜薹切段，放入盘中等着下油锅。
第一步：锅热倒油，先煸炒腊肉至出香味。
第二步：加入蒜薹快速翻炒，家里火一般都不大，炒大概一分钟。
第三步：加入一勺盐，大概两勺酱油吧，酱油我是直接往里怼的，反正不要放多就对了，任何东西都适量绝对健康。
做多了菜，新手小白至少对放多少盐，多少酱油有概念了，其实不用管几勺什么，自己看着放，自己做的菜你做咸了流着泪你也得吃完，下次就明白放多少了。
成品，这个菜蒜薹千万不要炒老了，全程大概也就两分半钟，表皮出现褶皱就说明要老，我这就有点老了。