我国自主培育，刚上市20元1斤冲击高端市场，如今5元1斤被嫌弃。大家好，我是小乔，与你每天分享有趣的三农知识。近些年随着社会的发展，环境污染日益严重，许多物种濒临灭绝，除了环境因素，人为捕杀也是导致物种灭绝的一个重要原因，特别是针对各种野生药材，比如冬虫夏草、灵芝、人参等，以前的时候售价十分低廉，如今一棵野生人参可以卖到好几十万，而且一直都是有价无市。正是因为它们的珍贵，导致人们对它们肆意采挖，一度濒临灭绝，如今这些名贵中草药大多都是人工栽培，野生的在市场上很难见到了。
据科学家研究发现，平均20分钟就会有一个物种从地球上消失，所以保护环境迫在眉睫，国家出台*策，保护野生动植物，正是对它们的重视。今天我要说的这种植物，虽然不是野生植物，但是是科学家培育出来的新植物，可以有效的丰富植物的多样性，这种植物是国内科学家培育而成，亩产高达斤，而且可以一年四季结果，一起了解一下吧。
其实，我说的是这种水果就是四季梨。从它的名字中可以得知它属于一直梨，而且四季二字，说明一年四季都是果期，这种水果正是如此，每隔三四个月就会结果，因此得名四季梨。四季梨是我国科学家优选20多种梨品种，历时3年培育出的全新品种，因为一年四季都可以结果，填补了国内没有四季结果的水果的现状。
四季梨外形比较奇特，有些像南方的番石榴，但是整体果型又像北方的梨，表皮翠绿，但不平滑，摸起来和番石榴的手感差不多，但是和番石榴的口感很少有很大差别的。四季梨除了长得像梨以外，其实味道一点也不像梨，四季梨的香气非常浓郁，带有玫瑰的香气，肉质细嫩，甘甜多汁，口感也不错。
虽说四季梨是南方品种，但是如今农业科技十分发达，利用温室大棚技术，北方也可以种植四季梨，因为是优选品种，所有四季梨的产量非常高，亩产高达斤左右，不过四季梨一开始却想要冲击高端市场，直接把价格定在了20元1斤，导致四季梨的名气没有打出去，现在很多人根本不知道这种水果。
由于四季梨是新品种，市场知名度不高，许多人更是认为它是番石榴，消费者根本就不买账，导致四季梨销售不佳，价格直接跌到了5元一斤，农民因此赔了不少钱，特别是北方农民，因为他们还要利用大棚种植，成本比较高，很多农民都赔本了，如今在市场上很难见到四季梨了。
四季梨美食做法（四季梨肉饼）
梨子一直是大家十分喜爱的一种水果，我们不仅可以做冰糖炖雪梨，也可以做梨膏，更可以用银耳和梨一起熬粥喝。今天给大家分享的却是另一种吃法，那就是梨子蒸肉饼，这道菜很多人都没有吃过，大家可以收藏一下，过年的时候做给家人吃。
这道菜的肉馅儿大家可以选择猪肉或者牛肉都可以，把购买到的新鲜牛肉剁成肉馅儿，加入葱姜末、十三香、老抽、生抽、蚝油、食盐搅拌均匀，如果感觉比较粘，可以加入适量的清水。四季梨削去表皮清洗干净，切成小碎丁，可以切得碎一些。切好的四季梨丁放入肉馅儿中，加入鸡蛋搅拌均匀，最后再加入少许的淀粉搅拌均匀就可以了，把肉馅直接倒入盘子中，可以选一个稍微深一些的盘子。起锅烧水，水开以后把盘子放入蒸笼中，大约需要蒸10~15分钟左右，出锅以后可以在表面撒一些蒜苗或者是香菜，淋入少许的香油就可以直接吃了。
你见过或者吃过四季梨吗？你觉着它还有种植前景吗？你当地有没有人种植四季梨？一起来讨论一下吧！
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