导语：分享几道非常下饭的美食，做法简单易学，好吃又实惠，自己在家也能做，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的小伙伴可以试一试。
我敢说这道家常菜，你肯定没有这样吃过，真的是太香太下饭了，强烈推荐给你，一定要像我这样在家炒一盘试试。
一、蒜瓣炒肉
1、蒜瓣用刀拍一下，锅中烧油，油热放入牛肉煸炒出香味；
2、放入豆腐、小米辣、蒜瓣，开大火炒出香味；
、再放入料酒、生抽，少许老抽，蚝油、鸡精、撒入大蒜苗叶，翻炒入味即可。
很多人把冬瓜买回来，只会用来炖汤喝。其实像我这样做成红烧冬瓜也是非常的好吃。
二、红烧冬瓜
1、冬瓜去皮，改刀切成长条，锅中烧油，油热放入冬瓜，加入盐，提前入个底味，翻炒几下，盛出备用；
2、锅中烧油，油热放入肉末，翻炒出香味，放入蒜末，小米辣炒出香味后，倒入冬瓜，加入生抽、老抽、蚝油、鸡精，开大火翻炒一分钟；
、放入一勺清水，焖煮个两分钟，最后撒入葱花即可。
洋葱炒鸡蛋是一道非常简单又好吃的家常菜，今天这个做法你试过之后就知道有多好吃了。
三、洋葱炒鸡蛋
1、洋葱对半切开，再改刀切成丝备用；
2、碗中放入生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉，少量的清水搅拌均匀；
、锅中烧油，油热打入四个鸡蛋，快速的滑熟，盛出备用；
4、另起锅烧油，放入洋葱丝炒至断生，炒出洋葱的香味后，再倒入鸡蛋，淋上调好的料汁，最后开大火翻炒均匀即可。
这是我家餐桌上出镜率最多的一道菜，叫做农家一锅焖，荤素搭配，超级的好吃，做法非常简单，有喜欢的朋友快来试试吧。
四、农家一锅焖
1、豆腐切成片和鹌鹑蛋煎一下，煎至两面金*盛出备用；
2、锅中烧油，油热放入牛肉，翻炒出香味，放入葱花、蒜末，小米辣炒香；
、加入白玉菇、香菇、腐竹、白菜，煎好的豆腐和鹌鹑蛋，加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，少许盐和鸡精，加适量的清水，扣盖焖煮八分钟即可。
以后你要是把豆腐买回家，就像我我这样做，做法不但简单，而且你只需要看一遍就能轻松学会。
五、肉末豆腐煲
1、豆腐切成块，锅中烧水，水开放入豆腐，加入一勺盐，提前入个底味，煮个两分钟，捞出备用；
2、锅中烧油，油热放入肉末，翻炒出香味，放入葱花、蒜末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉一起炒香，炒出红油；
、加入适量的清水，放入豆腐，加入生抽，少许老抽、鸡精，轻轻推开，炖两分钟，分三次勾芡，最后撒入蒜苗即可。
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