By80后的俩娃妈
用料
蒜苗50g红椒半个腊肉g生抽1勺鸡精一勺生姜1块
做法步骤
1、蒜苗切成匀称小段，洗净待用
、肥瘦相间腊肉切片
3、锅中放入油烧热，下生姜腊肉爆香
4、加入蒜苗，放生抽调味
5、一盘菜的亮点是配色，起锅前加入红辣椒丝翻炒
6、起锅装盘，配白米饭，稀饭都是非常不错
小贴士
这道菜腊肉本身带有咸味，切记不用放盐，一勺生抽足以，在夏天相念冬天味道的一道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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