TUhjnbcbe - 2023/9/20 20:34:00
家中有孩子，遇到“它”可以多买点，一周吃2次，或能长高个。身为家长，总是希望自己的孩子能够聪明个子高，健康平安地长大。因此，即便是在外面吃饭或是叫外卖很方便，三餐还是喜欢在家里变着花样做给孩子吃。今天，小编就为大家推荐一种高营养、低热量的食物，它就是花甲。花甲含有丰富的蛋白质和多种微量元素，尤其是钙元素，能够促进大脑发育和骨骼发育，有助生长。家里有孩子的朋友，遇到它可以多买点。我做了一道“蒜香花甲”，鲜香开胃，好吃又营养。感兴趣的朋友，也来试一试吧！蒜香花甲By飘零星配料：蛤蜊2斤、蒜苗1根、姜1块、蒜3瓣、生抽15毫升、花生油1勺、精盐1小勺烹饪步骤：1.准备食材。2.花甲提前用盐水浸泡2个小时，让花甲吐尽泥沙。3.大蒜切末，生姜切丝，蒜苗切段。4.花甲放入锅中，加入几片生姜，将花甲煮至开口。5.开口的花甲再次冲洗干净，浸入冷水中。6.锅热油，放入蒜末姜丝爆香，放入蒜苗头炒匀。7.放入花甲，大火翻炒两分钟。8.加入酱油和少许温水煮两分钟。9.最后加入少许盐炒匀即可。麻辣鲜蛤花甲罐头捞汁麻辣小海鲜熟食即食罐装蛤蜊肉花蛤扇贝肉淘宝￥18.9￥39购买已下架烹饪小贴士：1.花甲焯水，开口就要快速捞出来，不要煮老了。2.花甲一定要购买新鲜的，否则吃了对身体不好，容易造成腹痛腹泻等不适。3.如何选购新鲜的花甲呢？新鲜的花甲，在静置状态，微微吐出一点舌头，一碰就会立马缩进去。在被晃动容器的情况下，新鲜的花甲会紧闭。4.花甲用淡盐水浸泡2小时，让花甲吐尽泥沙，否则吃起来影响口感，还影响健康。5.用水浸泡花甲，水不要太多，以刚刚没过花甲为宜，花甲的触角需要呼吸。你有花甲的其他吃法推荐吗？喜欢美食杰的文章请点赞、