隔壁家孩子16岁身高1米8，原来就爱吃这肉，不仅美味还补钙
话说孩子都是遗传父母的基因，不管是身高还是长相都与父母的的遗传基因息息相关，但是你可能不知道，后天的因素也尤为重要，我就见过父母都不高但是孩子却长得很高。我隔壁家孩子就是个例子。
隔壁邻居夫妻俩都不是很高，可以说中等身高都算不上，但是他家儿子刚16岁就已经1米8的大个子了，每次下班回家都能看见邻居家大姐和她的儿子一起回家，儿子搂着妈妈的脖子，看上去妈妈是那么的渺小，这种感觉真是羡煞旁人。
我有次闲聊就问邻居大姐，儿子身高怎么这么出众，她说她家儿子就喜欢吃鱼，不管什么鱼，都特别喜欢吃，基本上隔一天就要吃一次鱼，可能长高个子跟他爱吃鱼有关系吧。原来是这样。
鱼肉中含有大量的蛋白质，是入秋之后最佳的滋补食材，它的蛋白质含量是猪肉的两倍，所以在猪肉价格这么贵的时候，吃鱼肉实在是不二的选择。鱼肉中含有丰富的钙元素，和维生素D，我们都知道，维生素D是能促进钙吸收的，所以鱼肉同时含有钙和维D，这就更保证了钙元素的吸收，所以说，鱼肉不仅美味，还是补钙的佳品。
：豆腐焖鱼
：新鲜草鱼一条、豆腐一块、小番茄8个、干辣椒适量、蒜苗适量、芹菜1棵、姜适量、花椒适量、生抽适量、蚝油适量、郫县豆瓣酱1勺、食用油适量、盐适量
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1、新鲜的草鱼准备一条，然后宰杀好，刮掉鱼鳞，去掉鱼内脏和鱼头然后切成块，放入料酒、姜丝、和花椒拌均匀后腌制20分钟，小番茄对半切开，葱切成葱丝，蒜苗切成段，芹菜洗干净之后也切成段，长短大约3厘米左右就可以了，豆腐切块备用。
2、锅中放入少许的食用油，然后加入一点点食盐，这样是为了防止溅油。
3、然后放入豆腐煎至两面金*就可以了，盛出来备用。
4、锅中再添入少许的食用油，然后把小番茄放入锅中翻炒，然后放入干辣椒和1大勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。
5、翻炒均匀后加入适量的清水，然后大火煮开，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒然后用勺子搅动一下。
6、然后把煎好的豆腐和鱼块放入锅中，然后盖上锅盖，转入中火炖煮10分钟。
7、十分钟后打开锅盖，然后汤汁已经浓郁，然后加入适量的盐，搅动一下。
8、然后把切好的蒜苗、葱花和芹菜放入锅中，搅拌一下，大约再炖煮2分钟，直到芹菜和蒜苗已经熟透了就可以关火了。
9、盛出来装盘，营养美味的豆腐焖鱼就做好了，配上一碗米饭，就可以开吃了。
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1、油锅中加盐是一个烹饪小窍门，这样做可以防止溅油也能让食材入味。
2、放了1大勺郫县豆瓣酱，所以其他的调味料就要注意用量，不然就会很咸。
3、芹菜蒜苗不仅搭配起来颜色好看，也能提味。
：目海食王小厨
大家好，我是食愚，一个热爱厨房，热爱美食的80后，曾经也是一个厨房小白，后来经过反复练习，积累经验成长为一个可以教别人做菜的“老厨师“，其实做饭很简单，需要天赋，经验和技巧，想做出好吃的菜吗？