转载自百家号作者：喵喵cooking
入秋来，早晚稍微有了点凉意，可是广东这边的气温中午还是接近30度，天气一热家人胃口就不好，中午做了这个超级下饭的家常菜，老公吃了两碗饭还想吃。
今天要跟大家分享的这道菜，把五花肉炒的焦香，配上大葱，开胃下饭，几天不吃就馋得慌。大葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等营养物质，增进食欲助消化，还能祛痰、杀菌，特别适合这个季节食用。
食材：五花肉、大葱、蒜苗，食用油、盐、生抽各适量。
步骤：
1.买回来的五花肉，用刀使劲刮一下猪皮位置，把猪毛和脏东西刮出来，然后用水冲洗干净，切成薄片。
2.大葱取葱白，洗干净后切斜段，蒜苗切成段，蒜叶和蒜梗分开放。
3.热锅下油，加入五花肉，中火翻炒，把五花肉炒到稍微有点干，肥油炒出来多的话可以倒出来，加入适量的生抽，盐，拌匀。
4.加入大葱和蒜梗，大火翻炒至变软。
5.加入蒜叶，继续翻炒1分钟左右，就可以关火了。
五分钟左右，一盘开胃下饭的家常菜就做好了。老公最馋这道菜了，每次做这个菜时，都要吃多一碗饭才满足。
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