在春天，女人别错过此豆，减肥还美容，吃了身材好
在四川这个地方很多人对豌豆是特别的喜爱的，它的嫩茎刚长出来没多久人们就会把顶部的嫩茎掐来吃，然后等豌豆长出嫩荚了，人们就会很快的剥开豆荚吃青豌豆了，青豌豆吃着差不多了，就想着把干豌豆磨成粉做成凉粉吃。今天跟大家分享青豌豆这道菜，青豌豆在菜场都有卖，现在这个时节，买回家来尝个鲜也是种享受。
在春天这个季节，女人不能错过此豆，既能减肥还可以美容，想要好身材就要吃它。青豌豆的营养是极其丰富的，它含蛋白质丰富，还有大量的粗纤维和维生素A元素，可以促进肠道的蠕动，具有减肥的功效哦。维生素A在人体里吸收后还能润泽皮肤的作用，爱美女生要多食用哦。春天是青豌豆食用的好季节，既能护肤还能美容，今天就给大家分享这道“肉末青豌豆”的做法，简单易会。
肉末青豌豆
食材：青豌豆少许、胡萝卜1根、猪肉末少许、1块生姜、2瓣大蒜、1把蒜苗、盐、料酒、生抽、白糖、淀粉、适量蚝油。
做法：
1.食材准备好，清洗青豌豆，捞出沥干水分备用。清洗蒜苗切段备用，姜切丝，大蒜去皮切丁备用。清洗胡萝卜切丁备用，肉末里加料酒少许、淀粉、盐腌制下备用。
2.起锅烧油，倒植物油适量，再下大蒜丁和姜末，炒出香味下肉末煸炒，肉末炒变色后调白糖少许和生抽少许和肉末一起炒均匀。在把胡萝卜丁倒锅中翻炒下，把青豌豆倒入和其他食材一起炒，再加清水半碗入锅中，盖盖子焖煮几分钟即可。揭锅盖，用大火收干锅内的汤汁，调蚝油适量和盐少许，炒均匀再放蒜苗翻炒几下关火即可。
一道既下饭又好吃的肉末青豌豆就完成啦，爱美的女生可以多买来吃哦。多吃皮肤好，身体棒。
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