蒜苗和它一起炒太下饭了，我家每隔两天都会做一次，回回吃个精光！对时的蔬果最美味,过年前后这段期间的蒜苗香味最佳、纤维也最细致,所以看到蒜苗都会买一些来做料理,加入萝卜干一起炒,就能炒出口感爽脆又下饭的料理,当餐没吃完,剩下的再加些蛋液煎,又是一道美味的蒜香菜脯蛋.
材料:绞肉g、蒜苗3支、萝卜干g。调味料:胡椒盐糖
做法:1.萝卜干用水稍为抓洗一下,再滤干水份.(洗掉一些盐分)2.锅中入少许油炒熟绞肉.
3.加入萝卜干炒出香味.
4.加入少许的调味料拌炒.
5.加入切末的蒜苗.
6.拌炒均匀.
7.盛盘上桌.