蚕豆和蒜苗子,都是春天的时鲜菜,吃起来!
By牙医的烦恼
用料
蚕豆(剥好的)00克蒜苗5根肉末50克
做法步骤
1、蚕豆洗干净
、蒜苗掐去头尾,掰成段,蒜苗要选软的,硬硬的就老了
3、起锅放肉末放姜末炒香
4、放蚕豆,蒜苗继续炒,炒至变色,放酱油继续翻炒
5、放一小碗水,中小火煮5分钟
6、出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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