临沂白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_8720470.html饭店里的沙拉很好吃，把做法告诉你自己在家做干净又卫生暑假已经来了，是不是很激动呢？为了让你们能够在这个假期，在家里的厨房愉快的玩耍，一番，所以今天准备的还是家常菜，蔬菜沙拉。首先准备一根你喜欢的尺寸的胡萝卜。给他削掉包在外面的那层皮，然后准备三根葱，因为怕香味不够，就在带根蒜苗的来丰富一下它的香味。葱头不够，蒜苗来凑数嘛！然后还有几根西芹，把西芹表面的这层丝给它剥掉，不然这层纤维会比较影响口感。之后我们来处理胡萝卜，先把胡萝卜切成两段，之后把胡萝卜粗的那一边切成厚片，这样你才会容易把它切成细条之后再把它切成小丁丁。这里也不需要什么刀工，只需要你直接哼哼竖竖的把她随便切成丁就好了。之后把它放进一个小碗里，备用。之后我们来处理玉米，也跟胡萝卜一样的去掉头和尾，再给它从中间斩断。这里可能有一点难切入你们要小心，不然会很容易切到手指哦！之后就用手把玉米粒掰下来，玉米掰好后同样放进小碗里备用。之后我们在切西芹，先把芹菜切成几节。因为它的横截面积太大了，所以还要从中间切一刀来减小它的横截面。之后同样切成小丁放到碗里备用。同样葱段也切成细丁，这个葱绿和蒜绿的部分的话一样操作。之后就到了，最激动人心的洗锅环节。洗好锅之后，我们就可以开始拌沙拉了。但是这道菜里还有一个非常重要的腰果，因为腰果炒出来又香又甜，吃起来非常脆，几乎快要把其他蔬菜的风头给抢了。怎么可以这个样子嘛？这道菜明明叫蔬菜沙拉啊！这里需要把腰果单独拿出来炒香。到腰果表面出现焦斑就可以尝一下脆了没有。脆了就可以捞出来了。之后再下入少许的食用油，用大火给他烧到冒烟。之后下入葱头和蒜头进去炸香，再放胡萝卜丁，还有西芹和玉米，之后稍微加点水给它煮一下，再加点盐，加点鸡精，然后再滴入少量的味极鲜调味。起锅之前放入腰果，知道美味的蔬菜沙拉就搞定了。怎么样？是不是一道特别适合夏天的菜呢？而且这道菜是低热量高蛋白的，特别适合正在健身的朋友，而且这道菜还可以直接煮着来吃，拌上油醋汁也十分美味。