蒜苗

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TUhjnbcbe - 2023/10/13 17:42:00
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一说起补血,大家都会想到阿胶,红枣,猪肝等食物,认为这才是最补血的食物,其实不是的,生活中补血的食物很多,像菠菜,红糖等都具有补血的价格,不过,今天呢,小馋猫要为大家介绍的是猪血,它才是最补血的食物,它价格便宜,营养丰富,外表看起来不怎么样,但是口感却很好,猪血能够和不同的食材一起炒,夏季太多人没有胃口,常吃还能提高食欲,这次呢,小馋猫要用蒜苗和猪血一起炒,色香味俱全,十分诱人哦,它的做法很简单,感兴趣的话和小馋猫一起来看看吧。蒜苗和它是绝配,天然的“补血库”,好吃不长胖,皮肤越来越白净。猪血,在生活中很常见,它的口感细腻柔软,它是猪身上最便宜的食材,一块钱一斤,小馋猫会经常买一块,和韭菜一起炒,和青椒一起炒,这次呢,和蒜苗一起炒,没想到味道好极了,几分钟就能装盘,营养比较全面,下面,详细的介绍下它的做法。我们做这道猪血炒蒜苗的时候,先把主要的食材准备好:蒜苗一把,猪血一块,生姜一块,鸡精少许,盐适量,食用油三勺,大蒜4个。猪血炒蒜苗的做法:步骤一,食材准备好之后呢,我们先把买回来的猪血放在清水内多冲洗几遍,沥水后,切成片状放在盘中。步骤二,紧接着,我们需要把蒜苗的老根须,*叶清理下,最外面的一层表皮处理后,放在清水内,多冲洗几遍,切成段状放在一边。步骤三,这个时候,我们就要把买回来的佐料清理下,洗洗干净后,切成颗粒形状即可。步骤四,开火后,锅中倒上适量的食用油,把佐料放进去爆香后,再把猪血放进去翻炒。步骤五,翻炒几下后,把切断的蒜苗放锅中,加上盐,鸡精进去,食材炒到入味了,我们就可以关火装盘了。烹饪小技巧:这道蒜苗炒猪血的做法是不是很简单呢,大家可以在家试着做,保证吃上一口就爱上这道美食,猪血的吃法很多,不过,吃新鲜的猪血最好了,它虽然便宜,但是被称为“天然补血库”,有很好的补血效果,它的铁元素是猪肝2倍呢,尤其是女孩子贫血的人,不妨多吃些猪血,有利于肠胃吸收,补血补铁,养颜补水,还能改善贫血的症状,气血双补,小脸细腻又红润。另外,猪血不止补血功效好,它自身的脂肪含量很少,同时又是低热量的食物,搭配蒜苗一起炒,对于想要减肥瘦身的朋友来说,多吃这菜不会上火,也不会长胖,最主要的是,管饱还解馋的情况下,皮肤变得水灵白净,是一道特别营养的食材,所以呢,蒜苗和猪血是绝配,大家不要错过呢,尤其对于厨房小白,这菜几分钟就搞定,常吃肠胃轻松又舒坦。
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