TUhjnbcbe - 2023/10/26 17:39:00
冬季进补多吃“它”！比鸡肉养人，比牛肉好吃，15块钱能炖一大锅咱们中国人还是非常注重养生的，尤其是在寒冷的冬天更是被咱们认为是最适合滋补的季节。一般大家在冬天的时候都会在饮食上多花很多的钱，因为吃肉食的频率可以说是大幅度的上涨，而这肉类的价格一旦到了冬季也是会水涨船高。但是毕竟是一个需要多多进补的季节，大家还是会选择买上很多滋补的肉食，在这些肉食中脱颖而出的就是鸡肉了。在咱们的印象中，鸡肉的营养价值更爱，最起码是要比猪肉的营养价值要高出很多。但是，今天编编要给大家推荐另外一种肉食。这种肉食比鸡肉还要养人，而且比牛肉的味道要好吃很多，最重要的就是这价格也是十分的实惠。只需要15块钱就能炖出一大锅，在冬天进补的时候大家记得多吃“它”哦~这道菜也是被编编列入春节年夜饭必吃的菜了，因为性价比十分的高，既营养又美味，这样的美食就是编编喜欢的美食。编编虽然也喜欢有些昂贵的美味，但是自己在家做菜的话，还是更加的偏向这样价格实惠，更能让全家人都吃的非常满足的美味。如果你也是这样，那就跟编编一起来看看具体的操作步骤吧~《爆炒啤酒鸭》主料：鸭子、啤酒配料：青红椒、蒜苗、花椒、干辣椒、姜片、老抽、生抽、油1、把买来的鸭肉再清洗一下，然后烧水焯一下水，焯好的鸭肉捞出来沥干备用。把蒜苗切成段，青红辣椒都切成块。准备一只锅子，在锅子里面倒上油，下入姜片和蒜苗段爆香，把鸭肉倒进去开始炒，一直煸炒到水分炒干。倒入2大勺的生抽还有一大勺的老抽。翻炒均匀，这样炒出来的鸭肉颜色才会更加的好看~2、倒入1瓶的啤酒，用大火煮开。（什么品牌的啤酒没关系，只要是啤酒就行）等到汤汁被煮到沸腾之后，就把火力调节到小火继续焖煮20分钟的时间。然后再用大火收汁，倒入青红辣椒还有蒜苗叶翻炒均匀就可以出锅了~大家在做的时候可以用一个密封性好点的锅子，这样煮出来的鸭子酒香味更浓哦~青红辣椒只是配菜，如果不喜欢的话可以选择不要的~大家有没有位年夜饭准备好自己的一道菜呢？本文由邓锐带你去吃好吃的原创，欢迎转载，转载请注明转自邓锐带你去吃好吃的！