蒜苗炒肉
By全の美食
原料：蒜苗、五花肉、姜、蒜、葱、料酒、盐、油、酱油、蚝油、糖、豆瓣酱。
做法步骤：
第1步、切好蒜苗。
第2步、猪肉切片加入盐，酱油，料酒拌匀腌制一下。
第3步、切好姜葱蒜。
第4步、锅里热油倒入猪肉炒至变色加入姜葱蒜，豆瓣酱翻炒均匀上色。
第5步、再倒入蒜苗大火翻炒一下，加入盐，酱油，耗油，糖炒至蒜苗断生入味即可。
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