炒豆干:豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”
香椿煎鸡蛋:香椿,是我国独有的树生菜。为楝科植物椿树的开春嫩芽。在我国民间食用香椿的历史悠久,可上溯至汉代。近年随着人民生活水平的不断提高,纯天然绿色食材更是被大众趋之若鹜大受追捧。香椿这种农村再普通不过的树芽,上市头茬一度能卖到五、六十元一斤,比一些海鲜都贵。
鲜味冬瓜汤:翻到还有块冬瓜,蛋啥的平时都不会缺的,先煮个米饭,再煮个冬瓜汤,一会就搞定一餐,最馋这碗汤了,味道鲜美,营养均衡,多喝也不怕长胖。真的是非常的美味啦!
回锅桂鱼:回锅桂鱼是由桂鱼为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。食材如下,桂鱼1条(约克),豆豉30克、蒜苗50克。调料盐5克,料酒4克,生粉70克,郫县豆瓣50克,色拉油克,甜面酱10克,味精3克,姜、葱各5克。分享了这么多,其实就是同大家探讨美食罢了,分享美味也是非常开心的,喜欢的话可以分享给亲朋好友!
活水豆瓣鱼:豆瓣鱼,是四川地区特色传统名菜,属于川菜系。用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。该道名菜的特点是汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜。说了这么久,无非就是和大家伙分享菜品罢了,分享美食佳肴也是很开心的,喜欢的可以