胡萝卜蒜苗炒鸡蛋
By一溪月
咸鲜，颜色漂亮有营养，下饭菜。
原料：胡萝卜、蒜苗、柴鸡蛋、山茶油、蒜蓉、花椒、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、胡萝卜半根，去皮。
第2步、削成薄片。
第3步、蒜苗洗净，切斜段。
第4步、柴鸡蛋打入碗中，打散。
第5步、锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
第6步、炒成大块盛出。
第7步、锅里留底油，蒜蓉，花椒炒香。
第8步、蒜苗，胡萝卜片放入。
第9步、翻炒几下。
第10步、适量盐，生抽调味。
第11步、翻炒均匀。
第12步、炒好的鸡蛋倒入。
第13步、翻炒入味儿关火盛出。
第14步、成品。
第15步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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