蒜苗洋葱炒肉丝
原料：蒜苗、洋葱、瘦肉、美人椒、盐、生抽、料酒、老抽、姜末、蒜末。
做法步骤：
第1步、蒜苗切段、洋葱、红辣椒切丝备用。
第2步、猪肉切丝。
第3步、锅注油烧热，下姜蒜末炒香、加入肉丝炒至发白、加生抽、老抽翻炒均匀。
第4步、加蒜苗翻炒二分钟。
第5步、加少许水焖煮一下。
第6步、加洋葱丝和红椒丝翻炒至断生。
第7步、加盐调味即可。
第8步、成品。
第9步、成品。
来自美食天下香香美厨的作品。