相信大家对蒜不陌生吧？蒜和生姜一样都是配菜中必不可少的一部分。用大蒜和生姜搭配做出的菜香味更浓，口感更好！生姜通常用来提鲜增味、去腥，中国人对大蒜的喜爱不用小万说了吧！
有些地区喜欢吃蒜的人数不胜数，有的地区甚至可以一天三顿都可以吃蒜，离了蒜都吃不了一顿饭的程度，小万身边就有一个朋友，请她吃饭没有蒜吃啥都没胃口。很多美食博主在直播的过程中都会配蒜吃，因为在他们吃的美食中少不了荤类，这时候它们就多了一个重要的作用那就是解腻。
那就有人问小万了蒜是我们生活中增味提鲜的重要配料，可是我们一年四季对蒜的需求量又很大，我们如何可以自己在家就可以吃到可以打开我们味蕾的蒜呢？不要着急小万这就来给你解决疑惑我们需要一些蒜瓣、一块带有肥沃的泥土的菜园（在城市的朋友可选择较大的容器），就可以了
1、首先我们把土壤里的杂物清理一下，使其土壤更加松软，在土壤中加入适量的肥料与此同时还要保持土壤湿润，让蒜在土壤里有更好的生存环境，有更大的机率存活。
2、下一步就是蒜在土壤里的放置，有人要问了蒜在土里怎么放还有讲究吗？不是放在里面就可以存活吗？
并不是哦，我们要将蒜头朝下，尖的一端朝上种在土里就可以了，不过要控制蒜与蒜之间要留有空隙。
3、第三步当然是我们必不可少的养护了，有了细心的的呵护收获的可能才会加大哦。种植任何一类植物必不可少都是湿润的土壤和充足的光照，栽种后要勤浇水保湿这样过不了多久就会生根了，不过生根后需要的水分更多，要时刻保证土壤湿润不可给水，还要得到充足的光照那才能蓬勃生长。之后每过一段时间那就要施肥，不过不能过多地施肥，那会让原本正在生长的它死亡。
4、再过段时间就可以收获了，在这期间还可以吃它嫩嫩蒜苗，那可也是美味。
以上就是小万分享的种蒜技巧有感兴趣的兄弟可以在家尝试一下哦！
那我们既然学会种蒜了那也少不了怎么吃。在吃方面小万可谓是颇有研究，毕竟小万也是一个吃货嘛！
1、在我们农村大多人家种蒜比较多有些太多吃不了，大多会选择腌制，不过这可不是咸的，这可是甜的叫做糖蒜，这可是我们吃面条的必备。
2、制作变蒜，不过我们还需要葱，在制作的过程中我们需要大蒜、食盐、醋放在低温避光处，变绿才可食用。
3、蒜泥想必大家并不陌生，因为在家里包饺子或者出去吃火锅必不可缺少的就是蒜泥，制作方法也很简单，想必大家都会。
4、那就是烤蒜，这种制蒜方法也许会有人接受不了，我们需要把大蒜穿在竹签上放在暗火里面烤，这样制作的蒜可以驱除人体的寒气、治疗寒气。这也是我们没想到蒜居然还有这种功能。
这就是小万教授你们的种植方法和吃法，都学会了吗？大家在家可以试一试哦。