大家好,今天给大家介绍一款美食,蒜苗炒鸡蛋,经常看我更新的友友都知道,炒鸡蛋搭配各种蔬菜,是我们餐桌上的常客,今天给大家介绍的这款蒜苗炒鸡蛋,蒜苗和炒鸡蛋的完美搭配,春天正好新鲜长出的蒜苗,搭配鸡蛋一起,也是一道美味下饭菜。
美食的具体做法请往下看哦~
蒜苗炒鸡蛋的主要食材包括:蒜苗、鸡蛋。
新鲜的蒜苗摘洗干净后,切段,或者切斜刀,放入盘中备用,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,鸡蛋里面稍微放点盐。
锅中放油,油热后,稍微放点干辣椒,家里都喜欢吃辣的,所以每道菜都少不了辣椒,然后放入蒜苗一起翻炒,加入盐,蒜苗稍微炒一下断生即可,放入打好的鸡蛋,一起翻炒,炒至鸡蛋熟透即可,这样一道简单又美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了。
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