蒜香鸡蛋煎豆腐
ByRLing
色泽金*，口感鲜香，营养丰富，家常菜也可以非常的美味～
原料：老豆腐、鸡蛋、蒜苗、稻米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、豆腐清洗一下，切成小块，撒上少许盐。
第2步、鸡蛋打散搅匀备用。
第3步、热锅冷油，下入豆腐微煎一下（蛋液淋在豆腐上忘拍了），把蛋液淋入锅内豆腐上。
第4步、煎至凝固时，翻面煎一分钟。
第5步、淋入适量热水，生抽大火焖煮五分钟。
第6步、蒜苗切小段备用。
第7步、收汁时，放入蒜苗碎焖一会儿即可。
第8步、即将出锅装盘。
第9步、成品图。
第10步、成品图。
小贴士：
豆腐切成小块撒入少许盐增加底味！
来自美食天下RLing的作品。
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